距离双11还有半个月不到的时间，举国上下"买买买"的模式即将开启。各大电商、快递企业出台一系列政策备战双11。上周一场几乎覆盖全国的断崖式降温也让网友默默在购物车里添加了好多过冬的物件。除了过冬衣物，陪伴我们度过漫长冬天的“干粮”也成为双11期间人们购物清单中不可或缺的项目。

作为双11“战场”中竞争最为激烈的类目之一，食品类电商又该如何“杀出重围”呢?接下来小编就带大家看一家地方特色美食专营店是如何在双11前唤醒消费者“味蕾”的。 

绿陌纤寻食品专营店是一家食品-湖北特色美食的天猫店铺，其9月份销量达12430件，为了能在双11前快速提升店铺DSR评分、转化率、复购率、销量等店铺运营制定出以下运营策略：

1、利用微信公众做评价有礼活动，提高店铺动态评分的同时将店铺客户转化成公众号粉丝，为微信二次营销奠定基础。

2、利用微信公众号推会员签到、积分商城活动，持续活跃粉丝。

3、利用微信公众号推返利活动，在提升店铺销量同时唤醒、维护老客户

在制定完策略之后，店铺马不停蹄进入计划实施阶段，以确保在双11前达到预期效果。9月18日，店铺运营订购电商宝SCRM基础版，随即绑定店铺和公众号进入目标实施第一阶段。

目标实施第一阶段：9.18-10.18

目标：提高店铺DSR评分，同时在微信公众号端聚集粉丝，为后续二次营销做准备

具体操作：开启电商宝scrm【评级有礼】功能，利用好评返现卡和短信等渠道告知客户前来关注微信公众号进行好评返现操作

在利用微信端进行了一个月的评价有礼活动后，店铺通过微信公众号接收好评订单超2000单、店铺DSR评分实现三项飘红;

与此同时，活动期间，微信公众公众号粉丝从85个上涨到2437个，粉丝增长2352个。

经历了第一阶段的活动后，绿陌纤寻食品专营店迅速将店铺里的客户圈到了微信公众号端，在沉淀了一定的粉丝后，店铺运营将重心移向粉丝的持续活跃。

进入目标实施第二阶段

目标：持续活跃公众号端粉丝活跃度，为二次营销作准备

具体操作：同时开启电商宝scrm【会员签到】和【积分商城】功能，用现金红包作为积分商品，吸引粉丝长期签到领取积分。

通过一个月的会员签到和积分商城活动，通过签到功能发放105365积分，粉丝持续在公众号后台持续活跃;同时，粉丝积分兑换红包个数超500个，在活跃、维护粉丝的同时，良好的店铺品牌形象得以树立，为二次营销打下夯实基础。

如果前面两个阶段是提高店铺销量的准备阶段，那么目标实施第三阶段可以称之为“收割”阶段。

目标实施第三阶段

目标：双11前利用微信公众号做老客户营销，开展返利活动，提高店铺销量的同时唤醒并维护老客户

具体操作：开启电商宝scrm【返利商城】功能，通过微信公众号图文消息宣传活动信息，并将店铺促销产品加入返利商城，设置返现金额10元，粉丝去店铺成交后凭订单号和截图即可申请返利。

通过10月16日-10月26日这一个月的返利活动，SCRM后台收到返利申请订单超900单，返利商城单品销量均突破2000件，店铺整体销量达14467件较九月份上涨16.4%.